悉尼有味道！来看看你的区是什么口味的？上线就抢空~

哈哈

生活就像一盒巧克力

你永远不知道下一颗是什么味道

白

1

   ——阿甘

澳洲，

世界上唯一一个

国土覆盖一整个大陆的国家

也是一个奉行多元文化的国家

悉尼就更是如此

作为澳洲的一个国际化大都市

悉尼容纳了世界各国的人们

这些人们在悉尼学习，工作

渐渐的分散到不同的区域

近日

Bakedown Cakery协同Small Multiples

一起打造了一款

名为Not a Single Origin的

限定巧克力

以12块不同口味的巧克力

代表12个不同的悉尼区划

而每一个区划

都代表着一个不同的国家

每块巧克力都采用了3D雕刻技术

将各区的形状刻在其上

Banksia，

马其顿人所在区，

主要是由蜂蜜，

蜜桃和Rhubarb构成

Concord，

意大利人所在区，

主要由草莓，

意大利黑醋，

焦糖以及orely构成。

Earlwood，

希腊人所在区，

主要由希腊乌佐酒，

柠檬以及茴香构成。

Greenacre,

黎巴嫩人所在区，

主要由红枣，开心果，

以及玫瑰花露构成。

Hurstville，华人区，

主要是由红豆，椰蓉，以及柑橘构成。

Londonderry，

马耳他人所在区，

主要由橘子，肉桂皮，

以及扁桃仁构成。

Manly，

苏格兰人所在区，

主要是由太妃糖以及

苏格兰威士忌构成。

Mosman，

英国人所在区，

主要由柑橘果酱

以及杏仁构成。

Randwick，

爱尔兰人所在区，

主要是由百利甜酒，

咖啡和蜂巢构成。

Rooty Hill，

菲律宾人所在区，

主要由芋头，椰子

以及芝麻构成。

Westmead，

印度人所在区，

主要是由豆蔻果，

椰子和腰果构成。

Cabramatta，

越南人所在区，

主要由焦糖，香蕉，

咖啡以及花生构成。

售价：$40

购买链接：

https://notasingleorigin.com/

先到先得，售罄的话只能等补货啦~

这12个区划有你在的地方吗ฅʕ•̫͡•ʔฅ

你以为到这里就结束了？

如果以上内容不能勾起你的兴趣，

请继续往下看，

小编还为你整理了一份

澳洲本土巧克力清单~

1

Haigh’s (黑氏)

- 历史最悠久

- 最受欢迎品牌之一

Haigh’s 是1915年由阿尔弗雷德在阿德雷德创立的一家巧克力店，

时至今日已经历了四代人  o(*￣▽￣*)o

它是全球少有的仍然坚持用生可可豆做巧克力的零售商之一，并且一直坚持手工印花。

因对巧克力质量的严格追求，

Haigh’s以其美味备受澳洲各个年龄段人群的喜爱。

目前Haigh’s在澳洲有14家分店

—— 6家在阿德莱德，

—— 6家在墨尔本，

—— 以及2家在悉尼。

♕ 悉尼门店：

   - Queen Victoria Building

   - The Strand Arcade

♕ 官网：

   https://www.haighschocolates.com.au

2

Hillier’s (希利尔)

- 悉尼第一家巧克力制造商

Ernest Hillier是十九世纪初由英国流入澳洲的巧克力品牌，

当年只有住在墨尔本的有钱的英国人和欧洲人才买的起。

到了1906年，Ernest Hillier的老板移民到澳洲，巧克力变成了澳洲品牌，并且口味也迎合澳洲人——偏甜 (*/ω＼*)

♕ 购买门店：

   百年老字号的Ernest Hillier公司

   没有实体门店，

   但是全澳的David Jones, Myer, 

   Coles和Woolworths里都可以看到。

♕ 官网：

   https://ernesthillier.com.au

3

Jasper & Myrtle

- 一个在众多美食节上连获大奖的

  手工巧克力品牌。

专注于用各种豆类制作巧克力，

经过反复实验之后，终于研制出白巧克力、柠檬香桃、酸味樱桃、澳洲坚果等不同口味的巧克力棒。

其中三个比较有特色的品种是：

  ♡ 夏威夷果及澳洲桃金娘牛奶巧克力;

  ♡ 樱桃白巧克力;

  ♡ 巴布亚新几内亚66度黑巧克力.

♕ 购买门店：

   堪培拉手工艺品集市

♕ 官网：

   http://jasperandmyrtle.com.au

4

PATON’S (品特)

- 澳洲坚果巧克力的代名词

PATON’S于1975年成立，已有33年种植澳洲坚果的历史，用澳洲坚果制作成的各种食品系列出口至世界80多个国家和地区。

其中澳洲坚果巧克力口感醇厚酥脆，值得一试(๑•̀ㅂ•́)و✧

♕ 购买门店：

   全澳的Coles, IGA

♕ 官网：

   https://www.patons.com.au

5

The Phillip Island Chocolate Factory

- 新颖的巧克力体验

Panny是个热爱巧克力并且具有创新精神的巧克力制造商。

他热衷于和所有人分享他对巧克力的热爱,

于是在墨尔本菲利普岛建立了巧克力工厂，

创立了Pannys巧克力品牌，生产出售超过190种不同的巧克力产品。

菲利普巧克力工厂已经成为了知名的澳洲旅游胜地，在这里不仅可以品尝到不同的巧克力产品还可以体验基于巧克力的互动、艺术、教育以及观赏到新奇精致的巧克力展品。

♕ 所在地：

   墨尔本菲利普岛

♕ 官网：

   https://phillipislandchocolatefactory.com.au

好啦，今天的巧克力之旅就到这里~

心仪的小伙伴们赶紧戳链接吧 (‾◡◝)

策划｜Icey    撰文｜Icey

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